Nature et Santé

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UN VRAI RETOUR AUX SOURCES

L'alimentation est sans doute le facteur qui influe le plus sur notre santé. Ce n'est pas en vain que l'habitude de manger se répète tout au long de notre vie, d'une façon constante.
Un très célèbre médecin canadien, le docteur Osler disait que 90% de toutes nos maladies, à l'exception des infections, sont liées à l'alimentation.
Le fait que tant de gens soient actuellement souffrants, malades, déprimés ou vulnérable au moindre virus, est dû à ce que, par ignorance ou poussé par la frénésie de notre système de vie super-industrialisé, l'alimentation habituelle de nos jours dépasse trop souvent le seuil de tolérance au-delà duquel il n'est plus possible de garder notre systèmes biologique en bonne santé.
Alors pourquoi pas combiner vacance, détente avec une alimentation saine et équilibrée. Il serait absurde de venir se ressourcer dans cette belle nature du Vercors loin de la pollution industrielle et ne pas profiter pour se refaire une santé sur la base de produits naturels et Bio.
Allier gastronomie et santé, c'est là notre défi et notre motivation. Sonia, la maîtresse de maison saura vous surprendre par ses recettes de cuisine originales pleines de saveurs nouvelles.
La santé commence par la qualité de produits cuisinés avec intelligence et un grand savoir-faire. Presque toute notre cuisine est basée sur une élaboration MAISON.
Vous pourrez aussi apprécier le pain, les brioches et gâteaux fait à base de farine biologique, farine sorti de notre propre moulin à farine ce qui a la particularité de conserver tous les éléments nutritifs contenu dans le grain de blé. ( une farine moulue perd 50% au bout de huit jours par l'effet de l'oxydation ).

Vous qui cherchez un vrai RETOUR AUX SOURCES, le Domaine de Piache saura vous séduire.